8寸纯手工什锦披萨

连续两天都做了披萨，味道满分
第一次的是黑胡椒香菇培根披萨，加了点猪肉碎，注意肉和香菇炒熟以后沥干水份，不然烤出来饼太干而料太湿。
第二次香蕉拼榴莲披萨，猫山王榴莲就花了五十多块，成本有点高。
烤箱的脾气我还在摸索，目前200度太高，180差了点火候，下次试试185度，15分钟。
可先花3分钟把饼皮烤定型。

2022-03-11