妥妥的红糖开花馒头

作者大大滴方子很棒，我是头回做就成功啦，我做了方子四倍的量，种面用的是普通酵母粉，和好后放进冰箱冷藏发酵，晚上看后面的评论说是用耐糖酵母，当时还想完了，不知道能不能发起来了，第二天拿出来一看没啥影响，看来用普通的酵母也行，但是最后像我一样放冰箱发一晚上第二天再进行放糖那些步骤，红糖我因为家里的不够了，掺了白糖，怕颜色不好又放了可可粉，总之开锅时看见开花了心情太好啦哈哈，谢谢作者大人滴方子

2022-03-10