天使蛋糕卷【消耗蛋清】

消泡了?或者是没烤熟。反正失败了。拿出来之前好像还有点高度的，倒出来后就迅速瘪掉了。170上下火15分钟多一点，火大了时间短了，个人口味感觉偏甜，记录一下，下次再来一遍。

2022-03-07