江南风821 做过 香菇贡丸 前腿肉480克,玉米淀粉30克,胡萝卜一根,香菇5朵,鸡蛋一个,盐生抽胡椒粉辣椒粉白糖适量,肉不紧不q弹,可能是肉打的不细,搅拌时间不到位楼主没图片,不了解他说的起浆是什么样,下次改进试试看, 2022-03-07