不咸可以空口吃的翻砂咸鸭蛋

上上一批咸鹅蛋，是春节前泡了一个月后，捞起来晾干保鲜盒放冷藏室保存的，最后一个了。依旧是翻沙出油，蛋白不咸不淡。咸蛋泡到盐味合适后捞起来晾干存放，我这已经放一个月左右的，没臭没坏。

2022-03-04