红烧土豆牛腩

#晚餐•2022年2月28日# 没说放多少盐，战战兢兢地放了调料勺一勺+小半勺，还好没翻车。1.5勺老抽不过分，牛肉差不多要1.5小时才能彻底烂，另外前面煮的时候水要多放，和肉一起煮15分钟土豆还是稍微硬了点。总得来说，按步骤来，不会太大出入。

2022-02-28