广式腊味煲仔饭

技术总结 1.为了保护锅，汤汁烧热再浇上去。看到有个评论做这个煲仔饭，把锅给报废了，应该是这个原因。2.用来咸肉片，先在水里焯了一下，易熟。3.米饭要硬点才好吃

2022-02-21