夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

除了盐，黄油和酵母，所有材料混合成团，保鲜膜包裹好连同搅拌缸一起冷藏隔夜。液体总量：170克；第二天用5克牛奶把酵母化开，再混合搅打！发酵前表面喷少量水，这次发酵了两个小时多才八分满，可能发酵温度低了。不需要预热烤箱，直接150度，50分钟。盖锡纸！

2022-02-19