纸杯蛋糕不开裂（可做戚风蛋糕）

#午餐•2022年2月19日#
做了好几次，终于拿的出手了……
之前没有电子秤 很多不准确
要不有布丁层没烤熟或者烤过头
买了电子秤后 感觉不一样咯！
如果用料精准（一定要电子秤）
其他就是摸清楚自家烤箱温度
我家是东芝的烤箱（实际温度偏高）
100度预热45分钟
130度不预热30分钟

2022-02-19