纽约Levain Bakery核桃巧克力大曲奇

#晚餐•2022年2月14日# 这次摊平的很成功哦
第三次做 100g62%法芙娜巧克力90g核桃仁
只放了65g黄糖 可做100g*6个 贪心还想要加奥利奥乳酪夹心 结果料太多实在包不动 直接放顶上了😂
第一次只烤了两个实验下 放急冻15分钟+温度忘记调 220度直接底部烤糊了omg而且还没摊平 果然像uo主说的温度太高也会影响啊
第二批200度13分钟很好 （冷藏45分钟即可

2022-02-14