果汁棒棒糖（一次成功版本）

水量只要是能化开冰糖水怡即可，我用的开水😜250毫升，电磁炉，不粘锅，冰糖150克，水怡80克，125度时加入火龙果汁40克柠檬汁十几滴，随着温度增加，糖汁颜色越来越浅，竟然成了橘色系……145度起锅，倒入模具，11个，凝固了，二次加热，倒入模具，6个，凝固了，三次加热，5个，又加热，2个，OK（如图，逐渐不透明）。口味仍旧是甜，柠檬味儿不明显，下次多加些。

2022-02-10