圈圈000000 做过 吐司缩腰塌陷需注意几点 太感动了,看了你的帖子自检了一下,终于不蹋腰了,把烤箱温度提高到了180度(之前怕烤的颜色深只用170度),中途盖锡纸,及时脱模,冬天也不急着水浴发酵,而是放了十几个小时等面团自然发酵 2022-02-04