潮汕小食菜头丸

一根白萝卜520g，250g面粉，一个鸡蛋，2.5g盐（当时秤没电了，可能放少了，偏淡），还撒了一点白胡椒粉和五香粉。

用了粗的擦丝器，萝卜丝太粗，不太能成团。不过整体还是好吃的，随便拿了点冰梅酱来蘸。#晚餐•2022年2月3日# #晒晒我家年夜饭#

2022-02-03