茄汁大虾（3000人做过后的进阶版本）

#晒晒我家年夜饭# 终于做好了，我整个人差点连着虾一起被油炸。我用的虾个头比较大，所以腌的时间和茄汁用料都相对多些，油尽量放多，要不然容易柴。另外要勤尝一下味道，家里人喜欢酸口，加的白米醋比较多，大家酌情添加，整体不是很难。推荐😄

2022-01-31