巧克力吐司（可可吐司）

机揉先8后9余1：05停，水150克,巧克力豆放了20克，另加奶粉7克，一发近二小时二发38℃发了二小时才8分满(55分后调40℃)。表面喷水180℃预热3分钟中层150℃/145℃烤26分钟。耐烤巧克力豆还是融化了。

2022-01-30