看似复杂却超级省时的日式盐面包

100g低粉+400g高粉，冰箱松弛一小时后造型，烤箱加热水发酵20分钟拿出开始预热烤箱，十五分钟达到温度后入烤箱200度14分钟，上色满意底不够焦，以后可以再放低一层，喜欢劲道的我下次试试全高粉

2022-01-29