水温测试90℃，但不知为啥揉的糯米粉没有韧性，后来没法搓成条，直接用两块颜色不同的糯米粉团揉在一块。
2022-01-29
馅和皮都用方子的量，5g/馅，15g/皮，包了31个，还剩30个馅。也就是说按菜谱的馅量差不多能用2倍糯米皮的量。
@好大的棉花糖W 温度不够
馅和皮都用方子的量，5g/馅，15g/皮，包了31个，还剩30个馅。也就是说按菜谱的馅量差不多能用2倍糯米皮的量。
2022-01-29
@好大的棉花糖W 温度不够
2022-01-29