红糖发糕（成功率百分之百！）

隔三差五就要做，刚出锅的时候最好吃，马上吃掉半个。
记录一下：20cm直径矮盘用250g面粉，其它按比例减少，除了鸡蛋依然是两个（总液体量按比例减少）、糖是原方的一半（其中一半代糖一半红糖），内部加点红枣粒，甜味基本来自红枣，适合我家人的口味。

2022-01-27