水洗凉皮、料水制作

参考了凉皮水，放了大料花椒香叶桂皮。然后盐跟鸡精。没放油跟姜。买的干牛筋面泡开的。然后麻酱+醋+味极鲜+蒜泥。辣椒油挺关键，香而不辣。好吃😊大料水大道至简，挺简单竟然不错。

2022-01-25