纸杯蛋糕不开裂（可做戚风蛋糕）

是适合我口味的方子，四个鸡蛋，减了5g糖也好吃的，拿出来放一会回缩的很厉害，不知道什么原因🤷，中间有点软，看来下次要比原方子提高一下温度了。

2022-01-22