荷兰宝贝松饼（Dutch baby）

我的碗直径12cm，所以材料换算成0.8倍，之前做过一次没成功，这次感觉是成功了。
一开始用中层210度烤，鼓起来后很快就有焦色，然后立刻调到200，后面根据上色情况又继续调低。
糖8g，吃完感觉有点腻，下次试试做咸口的。

2022-01-20