黄金糕

方子很好！我今天第一次做量减半做出来比较薄 ，这个纹理算成功吧！二次发酵了两个钟多还是没有鱼眼泡，烤之前以为会失败了，结果出来还不错，烤的时候参考了另一个方子先下火190度25分钟再上火190十分钟，底部没上色。味道是跟茶楼的一样，两个小朋友超喜欢吃！#晚餐•2022年1月18日#

2022-01-18