夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

#晚餐•2022年1月14日#
终于成功了，卡士750烤箱上150下170不预热直接进烤箱30分钟，这次用的山茶花面粉。
这几次做的吐司都是比以前水量大，两条450g的吐司鸡蛋加牛奶用量360-380克，大水量的好处就是面包更柔软，过几天也是软的。
还有一点点小瑕疵最后两张照片，可以看出吐司上面和其他面颜色不一样，偏深一点，看样子温度还需要微调一下。

2022-01-14