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gemmaz 做过

高级灰🌚黑芝麻蛋糕卷

芝麻卷

每次打开一升的奶油,都会令人有点焦虑😅,想方设法要把它快点用完。偏偏这段时间疫情又开始了,我也不太敢把吃的送给别人,只能在家里消化了。

想做芝麻卷挺久了,我想应该会很特别很好吃,果然如此!我用的是下厨房的芝麻核桃酱,奶油里放了20g,其他不变,成品芝麻香超浓郁。然后这次用油纸垫着也做出了毛巾面,不过感觉好像烤的有点久,下次用160或170度缩短时间试试。还有加了芝麻酱的奶油好像打发比较慢,我都以为没法打发了。

总体来说,味道很棒。虽然吃多了容易腻,但属于会再做的蛋糕卷😋
#早餐•2022年1月12日#

2022-01-12