最简单的《熬猪油》方法

猪板油切成大小均匀的碎块。
温水洗净。
放入锅中，倒入一碗纯净水。
中小火慢慢熬，出油后，就可以开始撇油。这样撇出来的油会更白，越熬到后面的油，颜色就越黑黄。
热油里头也可以放几粒食用盐，这样油会保存的更久。而且不会有油哈味。

2022-01-08