蔓越莓麦芬蛋糕

做了两倍的量（小纸杯9杯）：低粉200克，葡萄干80克，糖40克，泡打粉6克，盐2.5克，鸡蛋2个，牛奶160克，植物油60克。

PS : 葡萄干提前用水浸泡。泡打粉和糖都已减量。烤网中层200度约15分钟。

2022-01-03