可可家厨房 做过 6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新) c40烤箱八寸的方子,牛奶是78克的,中下层,上火135℃下火145℃40分钟,还没烤好,等下再看情况延长时间 ,六寸模具,心形模具加四寸模具30分钟成大裂谷了,可能蛋白打的太狠了上色浅了,下次试试130度25分钟,上火150度下火145度25分钟试试 2022-01-02