奶酪饼干

几年做烘焙第一次翻车，看着挺好，里面是软的，170度烤20多分钟，拿出来是软的，好几盘都这样，又110度低温烘烤20分钟，还是软的，真不知道怎么回事，难道奶酪曲奇就这样？还是我用零卡糖的原因？

2021-12-30