南瓜戚风蛋糕

#早餐•2021年12月22日#
感觉找到了最适合做南瓜戚风的南瓜。
小小一个，切一刀，整个放进微波炉高火叮6分钟就熟透了，省去蒸的麻烦，而且没有多余的水分，做出来的戚风组织非常细腻柔软Q弹。
虽然空口都能吃掉一整个，想要更丰富的味道，搭配了加了肉桂和苹果酒的奶油，属于冬天圣诞季的味道。

2021-12-22