茄子酱肉包子

面包机和面  面粉620克，水310克，糖15克，酵母5克，烤箱发酵1小时候取出，排气，擀皮，一共包了18个包子，用了一斤肉馅，两个小茄子和350克左右粉条，调料基本按楼主的来，但没放冰糖，另外加了十三香花椒面香油，巨好吃

2021-12-19