蘑菇小泡 做过 记录一个超级软的万用汉堡胚(波兰种) 做了6个胚子的量,完美,适合一家四口。把水量换成一部分牛奶更香了,我的波兰种是冷藏发酵的,口感更好,牛肉饼也是菜市场买牛肉搭配洋葱一起搅拌,味道杠杠! 2021-12-18