_木易_
做过
果酱曲奇(果酱奶酥)无比简单到有烤箱就能做!
结合了几个方子,用了黄油60g,糖粉20g,低粉110g,鸡蛋1个,150°-180°烤了20分钟,做出来21个。
蓝莓酱用的是低卡的蓝莓酱,不是很甜,味道比较淡,搭配曲奇比较清新。
曲奇非常酥脆,和在店里买的口感味道香气都差不多。
但是感觉我果酱放太多了不是很好看哈哈哈
烤出来果酱还是软的,不像店里的是有点胶质的那种。
下次少挤点估计会好看些😆
2021-12-17
不知道是不是果酱太多了,浸到曲奇了,咬开的时候截面有点湿润。
2021-12-17