姜汁姜粉制作

再一次做姜汁，很简单，姜洗干净，开水冲一下，切小块，破壁机速度开2，机器启动后，再逐渐(不是一下投完，那打不动的）投放姜片，一一投完后(看机器容量及搅动情况决定投多少）姜越来越碎，速度再开到3，然后到4，很碎了看到汁水了，再开破壁功能，打完，过滤就行了，这次全过程不需要倒腾加姜汁进去！冷冻起来就可以用了，可以来一杯姜撞奶哦，牛奶加热到80°，倒入姜汁中，静置多一会就可以了

2021-12-15