✔️越嚼越香de黑芝麻咸吐司

最左的面团黑芝麻太多，长得矮，hhhhh
厨师机打面记录：
1档1分半钟
5档6分钟
加软化黄油3档2分钟
5档3分半钟(侧边炸裂，下次时间再加半分钟）
加黑芝麻1档半分钟
配方中50g面粉 50g水 0.5g盐 0.5g酵母提前一天制成老面
长帝32L烤箱下火210上火110中途不盖锡纸烤32分钟

2021-12-07