夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

#全麦🍞#
50%全麦也很柔软

#轻松手揉出膜#
一次性发酵 比较省事
口感跟二次发酵的区别不大

白燕高筋面粉+红磨坊全麦面粉
22度左右室温 发酵大概90分钟
六分满 出圆角方形
吐司 5分钟180度 30分钟155度
皇冠餐包 175度 22分钟左右

2021-11-29