锅煮奶茶

手煮奶茶
锅中放水 加冰糖 煮开
放红茶茶叶 煮两分钟
倒入牛奶 转小火 煮一会
拿筛子过滤茶叶 起锅

把配方中蜂蜜换成了冰糖
煮的4倍的份量
可能火候没把握好 煮久了 茶味略浓
食材简单 做起来方便
缺点是家中没有棉布网兜 过滤比较粗糙
做不出丝袜奶茶的感觉来

2021-11-24