经典意式肉酱面

笔记：
番茄切丁，蘑菇洋葱切丁，蒜切末，小米椒切丁，香肠切小片
肉末用黑胡椒粉➕盐➕料酒➕淀粉➕鸡精腌制
热油炒肉馅到变色盛出
倒油炒香蒜末和小米椒，放洋葱丁炒软，放香肠，放入番茄和蘑菇丁，炒出汁后放之前炒好的肉末
加意大利面酱➕一小碗水，煮开后加适量牛奶，加黑胡椒粉➕盐➕蚝油出锅

2021-11-17