海子絕徃0de淚 做过 完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融) 交作业,150°30分钟的时候开裂了,35分才降到130°30分钟,没看到回落,又加了15分钟,凉后比模具低2.5㎝,底部粘模的一圈比较湿,组织比较粗,算成功吗? 2021-11-11
140-40,120—-40,
2021-11-19
应该是进水了
2021-11-21