香菇炖鸡汤

迎着太阳， 坐等天津今冬第一场雪。炖鸡汤，焯水之后放锅里用油煸一下，有点儿粘锅，油少了，加热水炖。放入茶树菇，红枣，枸杞，西洋参片，葱姜，开锅后倒入砂锅继续小火炖半小时，备了米粉丝，白菜，起锅前放进去。

2021-11-06