鲜奶吐司（老面法）

450g吐司减糖到25g 是我比较喜欢的甜度
烤出来很香牛奶味 温度不高上色居然很好
不知道是不是因为加了老面 以及秋天慢发酵 咬下去不是软绵绵的 稍微带点韧劲 好次

2021-11-02