不用揉面的面包—免揉果干欧包

第三次终于做成功了，放了50克全麦粉，水替换成牛奶，170毫升，果干没有搅拌进去，整形的时候放进去的，没放好。整形好以后一定要再发酵半小时左右，体积明显变大再进烤箱，不然会收获一块石头。

2021-10-29