柠檬饼干

好吃😋。糖90克还是甜了一点，下次再减，柠檬汁26克酸味符合我，我比较爱吃酸，但有些人可能会觉得酸了，吃完有种吃了花椒的感觉，舌头居然有点麻麻的，估计是柠檬皮的作用，第一盘没烤完还剩几块。第一盘180度中层15分钟，局部有些已经上色不敢再烤，第二盘把第一盘还有点软的再烤，忘了盯着，糊了，但是糊的吃着居然口味没变，没有糊味，神奇。

2021-10-26