鲜美多汁的洋葱牛肉包子

1.7斤牛肉打了一碗水，馅儿还是有点干，包了30个大包子，得蒸4锅，等待蒸锅的时间太长，个别包子漏馅，下次不能一次性包出来，醒发最多15分钟，若不然掉底。牛肉萝卜大包子加酸辣汤，味道杠杠滴。

2021-10-24