盐酥鸡（鸡胸肉）😍

按照方子调味，额外加了小米椒和蒜末腌制，味道不错，但感觉还不够惊艳。裹粉用了两种方法，一种按此方子简单快速，另外也试了淀粉＋蛋液＋面包糠，那样的外壳更酥脆但是操作起来比较慢，两种都好吃。

2021-10-21