怎样做一份完美的欧姆蛋omelette （法式煎蛋卷）

夜宵，10分钟练习一下法式煎蛋，第三次Omelet练习，三个蛋太少了，按照Youtube视频做的单纯鸡蛋和盐和芝士，外观达到了法式蛋外部光滑没有褐色内部软嫩多汁的要求、但蛋腥味比较重。下次试试楼主的加料酒和黑胡椒

2021-10-19