软到不知所措的牛奶卷

第一次做的时候，烤箱二次发酵，调高温度了，没有怎么二次发酵，所以口感差些。第二次接着努力，做吐司，很不错，就是上色深了点，下次早点盖锡纸。吐司是175度，40分钟。我家烤箱下次可以温度调低些，或者烤30分钟试试。哈哈😄，感谢楼主分享的方子，很不错。

2021-10-17