特浓花椒黑巧可可贝果🥯

是一款可以完全空口吃的贝果，不需要夹馅儿也不需要抹酱，就已经很好吃了，巧克力控最爱。
巧克力含量挺大的，不过我家耐烤巧克力豆不够了，所以只放了75g，但味道已经挺浓郁了。
方子含水量偏少，面团偏干，所以捏贝果圈圈的时候一定要反复捏捏紧，有几个我没捏紧，下锅就裂开了😭
用方子的量做了12个，200°中下层18min。#午餐•2021年10月11日#

2021-10-11