番茄土豆炖牛腩

#晚餐•2021年10月10日#
  
盐这种东西还是要现时现调~
炖了420克的牛肉，用了一勺半的生抽，一勺老抽，最后出锅的时候因为汤太多，加了三小勺盐🧂，加了胡椒粉提鲜，没有用大料用的五香粉。

用的高压锅炖的，牛肉先炖40分钟，然后菜炒好了加进去压15分钟，土豆加进去压15分钟。最后的牛肉口感刚好，软烂的；土豆也是软软的，没化掉；番茄洋葱都化成汤汁了~

受到了好评~😘就是挺费时间的，哈哈！

2021-10-10