终极巧克力大cookie（奇普）——德国Meggle黄油试用

味道：不错的，不甜腻，每一口都哇塞
材料：55克总统黄油+145克非发酵黄油，100克黄糖+18克白糖。法芙娜巧克力放得我心疼，啊~
问题：①面团非常粘手。鸡蛋和黄油最后的混合状态没有气气图片里显示得那么粘稠（额~我觉得尽力了），最后面团非常粘手☛放冰箱冷藏一会儿就好了。②部分烤焦了。分两批烤的，第一批是放在12连的饼干磨具里烤，时间差不多ok；第二批就4块，放在28*28的烤盘里，定时19分钟，最后烤焦了，呜~心疼☛以后要盯着烤

2021-10-09