4763_viqw 做过 椒盐九肚鱼 孩子说好吃, 就是鱼水份太大了 鱼腌制一下 沥干水份, 裹面糊中火炸 记录一下 面糊调制方法: 淀粉50g 普通面粉50g 酵母1g 泡打粉1g 用适量水搅拌均匀 尽量稠点 放那里发酵一会 里面有小气泡了就可以用了 这样炸出来很酥脆 2021-10-08